À propos de Hob & Ember

Hob & Ember est un magazine indépendant sur la cuisine à la maison, les outils et l'équipement de cuisine, et la cuisson au feu. L'édition principale est en anglais ; cette rubrique en français, ouverte en novembre 2026, s'adresse aux lecteurs qui vivent en France.

Ce que vous trouverez ici

• Équipement et électroménager : garantie légale et réparation, étiquette énergie et coût d'usage en euros, évolution des prix d'après l'INSEE.
• Aménager et louer : ce que la loi prévoit pour la cuisine d'un logement loué, vide ou meublé, et les règles qui comptent quand on aménage.
• Des articles écrits pour la France, et non traduits de l'anglais : droit français, prix en euros, sources françaises et européennes.

Comment les articles sont vérifiés

• Les textes d'abord. Les règles sont vérifiées sur Service-public.fr, dans les décrets et codes cités, et dans les règlements européens sur EUR-Lex.
• Des chiffres publics et datés. Les prix et les indices viennent de sources officielles (INSEE, Commission de régulation de l'énergie) ; la méthode et la date de consultation sont indiquées, et les données réutilisables sont proposées en téléchargement.
• Pas de faux tests. Hob & Ember n'a ni cuisine d'essai ni laboratoire : il ne publie ni note, ni classement, ni résultat de test. Quand un calcul est un exemple, l'article le dit.
• Signés par la rédaction. Aucun auteur inventé, aucun témoignage ou avis fabriqué.

Indépendance

Aucun article ne rapporte de commission : pas de lien affilié, pas d'article sponsorisé, pas de produit offert en échange d'un article, rien à vendre. Les noms de marques ne servent qu'à identifier un produit ; aucune marque n'est liée au magazine.

Éditeur

Hob & Ember est publié par HSTART, société par actions simplifiée unipersonnelle, dont les coordonnées complètes figurent dans les mentions légales.

L'histoire de ce nom de domaine

De 2018 environ au début des années 2020, le nom de domaine kitchennin.com hébergeait un autre site, qui publiait des sélections et des tests de matériel de cuisine et de barbecue avec des liens vers des marchands. Ce site et son propriétaire n'ont aucun lien avec Hob & Ember. Aucun de ses textes, images, notes ou éléments de marque n'a été repris.

Nous écrire

Une règle a changé, un chiffre est faux, une source manque : la page de contact (en anglais) permet de nous écrire, en français si vous le souhaitez.